Canevin - Italienische Kochkurse am Gardasee

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Es ist mehr als nur ein Kochkurs.

Eine Reise ins Herz der italienischen Gastronomie – mit unvergesslichen Erinnerungen und neuen Fähigkeiten.

Unsere Geschichte

Die Geschichte des Canevin

Früher waren die Canevini in den Fels gehauene Keller, die zur Lagerung von Lebensmitteln ohne Strom dienten, indem sie natürliche Kaltluftkanäle nutzten.

Die Veränderung

Mit dem Aufkommen von Kühlschränken verloren sie ihre ursprüngliche Funktion und wurden oft zu Lagerräumen oder Garagen – und ihre Bedeutung für die Konservierung ging verloren.

Erinnerung und Tradition

Trotz des Wandels bleiben die Canevini ein historisches Zeugnis des Alltagslebens und der alten Methoden der Lebensmittelkonservierung.

Wiederbelebung und neue Nutzung

Heute werden einige dieser Räume restauriert und in Orte verwandelt, die der italienischen Kochtradition gewidmet sind – eine Hommage an Geschichte und lokale Esskultur.

„Momente voller Geschmack und Tradition“

Erlebe die Einzigartigkeit unseres Kochkurses.

Kochkurse

Entdecke die Geheimnisse der Tradition mit einer authentischen und geschmackvollen Erfahrung.

Nimm an unserem Kochkurs teil – morgens von 11 bis 14 Uhr oder abends von 16 bis 19 Uhr – und tauche ein in die authentischen Aromen Italiens.
Unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs bereitest du ein traditionelles Mittag- oder Abendessen zu, bestehend aus hausgemachter Pasta, zwei passenden Soßen und einem typischen italienischen Dessert: Tiramisu. Dazu servieren wir sorgfältig ausgewählten Wein.
Beende die dreistündige Erfahrung mit dem Genuss deiner Kreationen – und nimm eine personalisierte Schürze sowie ein exklusives Rezeptheft mit nach Hause.

Unsere Stärken

Warum Canevin wählen?

Authentizität und Tradition

Erlebe etwas Einzigartiges an einem historischen Ort – die Canevini bilden die perfekte Kulisse, um alte Rezepte und ehrliche Aromen wiederzuentdecken.

Leidenschaftliche Köche

Unser Küchenteam begleitet dich Schritt für Schritt und teilt Geheimnisse und Techniken, um authentische Gerichte mit hochwertigen Zutaten zuzubereiten.

Ein intensives Erlebnis

Nicht nur ein Kochkurs – eine Reise in die Welt der Aromen, begleitet von Weinverkostungen und einer warmen, geselligen Atmosphäre.

Eine unvergessliche Erinnerung

Neben einer personalisierten Schürze und einem exklusiven Rezeptbuch nimmst du neue Fertigkeiten und unvergessliche Erinnerungen mit nach Hause.

Unsere Teilnehmer

Das sagen unsere Gäste

Jeanette – Deutschland

Der Kochkurs war ein fantastisches Erlebnis! Jetzt können wir zu Hause Pasta, Soßen und Tiramisu zubereiten!

Maria – United Kingdom

"Fantastisches Erlebnis! Wir haben Pasta, Soßen und Tiramisu mit einer herzlichen Köchin zubereitet. Sehr empfehlenswerte Aktivität – angenehm und von ausgezeichnetem Wein begleitet!"

Martin – Germany

""Fantastischer Kurs! Die Köchin war kompetent und freundlich, die Zutaten waren frisch. Wir haben ein komplettes Menü zubereitet und tolle Tipps bekommen. Sehr zu empfehlen!"

Itai – Israel

"Tolles Erlebnis, zauberhafte Atmosphäre, ausgezeichnetes Essen und Wein. Sehr zu empfehlen! Danke ♥️”

Madeleine – Deutschland

"Wir hatten sofort das Gefühl, einen Freund zu besuchen. Wir konnten auch viel über das Leben in Italien lernen."

Elly – United Kingdom

"Ich kann den Kurs nur wärmstens empfehlen! Du bekommst außerdem ein Rezeptbuch und eine wunderschöne Schürze als Geschenk und Erinnerung."

Elisabeth – Österreich

"Eine wirklich schöne Überraschung. Ein wunderbarer Ort mit großem historischen und kulturellen Wert. Hervorragende Organisation – und es war eine große Freude, die Früchte unserer harten Arbeit zu kosten."

Anmeldung offen

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Verpassen Sie nicht die Chance, praktische Erfahrungen zu sammeln und neue Rezepte, Techniken und Geheimnisse von den besten Köchen zu lernen. Die Plätze sind begrenzt… Verschwenden Sie keine Zeit!
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